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本文目录
原料
鸭血150克 ,青菜250克 。大全
辅料
盐4克 ,家常香油5克,视频葱末5克 。鸭油油汤
做法
1.将鸭血洗净 ,法大法鸭切片;青菜去老叶 ,做法做法掰开、洗净 ,切段。
2.锅置火上,放油烧热 ,将葱末煸炒出香味
3.倒入足量清水煮开,放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟,放入青菜、盐 ,以小火煮约5分钟 ,淋香油即可。
原料
鸭血150克,青菜250克 。
辅料
盐4克,香油5克 ,葱末5克。
做法
1.将鸭血洗净,切片;青菜去老叶,掰开 、洗净,切段。
2.锅置火上,放油烧热 ,将葱末煸炒出香味
3.倒入足量清水煮开 ,放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟,放入青菜 、盐 ,以小火煮约5分钟,淋香油即可 。
鸭子煲花生汤做法如下
1、原料:鸭子 、花生、山药、盐、白胡椒粉 、姜 、黄酒 、蒜。
2 、鸭子洗净后切小块。
3、准备其他食材:山药和花生 。
4 、准备调味料:黄酒,白胡椒粉和姜蒜 。
5 、鸭子下瓦煲后加入清水。
6 、烧开后撇去浮沫 。
7、倒入清洗干净的花生 。
8 、接着放入调味料姜皮和蒜片。
9、调入一勺左右的黄酒放入汤中 。
10、山药洗净去皮后切成小段,放入瓦煲中 。
11、两小时以后打开盖子调入盐和胡椒粉定味即可食用。
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